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料理と写真


by Dolce
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海の幸 「しったか」


私の地元では「しったか」といいます。
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おつまみで塩茹ででお出ししたのですが、やっぱりお味噌汁が一番かな。

今が旬のかつおのお刺身
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かつお醤油も用意して、お好みで召し上がって頂きました。

今週末のお食事会に向けて、準備開始です。
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by trattoria-ks | 2013-05-13 07:45 | 食材 | Comments(0)