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料理と写真


by Dolce
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さっぱりと 揚げびたし


今月は、ペンションでのおもてなし回数 4回
新記録です。
(社内の者しかわからない内容ですみません008.gif

夏野菜を使って「揚げびたし」をさっぱりと
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地味ですが、しっかりお出しをとりました。

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ホワイトアスパラを茹でてみたものの、メニューが決まらず
カチョカバロとグリエールと一緒にフライパンで焼いただけ072.gif

などなど。
もっと いろいろ作っているのですが、最後は地味な写真で終了です。

カルチョフィが届きた時はビックリしましたが、
無事にお役目をはたせました001.gif

お手伝いして下さるスタッフに感謝です。
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by trattoria-ks | 2013-05-30 14:06 | 料理 | Comments(0)