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by Dolce
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カポナータ ~ナポリ~


6月のおもてなし料理
CUCINA ITALIANA SACCHI

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おなじみのトマトとナスなどの煮込みではなく
フレッシュなカポナータ053.gif
塩けの強いチーズがよく合いました。

これからの季節にピッタリですね。

藤野先生の焼いてくださるパンもおいしく頂きました。
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ストウブ鍋から出したパンはこんな感じ060.gif

パンのクラスも興味はあるのですが、あえて手を出しません007.gif

来月も楽しみにしています。
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by trattoria-ks | 2013-06-24 22:46 | 料理 | Comments(0)