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料理と写真


by Dolce
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バターナッツのポタージュ


バターナッツ 立派な品が入荷しお客様に「ポタージュスープ」に
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「かぼちゃのスープ」と言うと「ムースでしょ」と突っ込む方が1名いまして
「ポタージュ」と言うことに・・・。
実際 そう思います。

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バターナッツ1個で10名分以上でき、翌朝もまかないで美味しく頂きます。

T君 いつも美味しい食材ありがとう。感謝です。
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by trattoria-ks | 2013-11-05 18:22 | 料理 | Comments(0)