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料理と写真


by Dolce
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殻付ホタテのサラダから・・・。


殻付の新鮮な生ホタテのサラダ
今までは、ホタテの殻を器にしていたのですが
今回は、ガラスのグラスに入れてみました。

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なんか普通のサラダ・・・007.gif

反省です。

1月にいつもお越しになるお客様が来ますので、お料理を考えなくては・・・。
マンネリからの脱出が課題です。

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この鴨は外せないけどね。
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by trattoria-ks | 2013-12-19 18:11 | 料理 | Comments(0)