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料理と写真


by Dolce
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今年最後のご褒美 ジビエ&トリュフ


今年最後のご褒美に日頃お世話になっているN氏を誘ってイタリアンへ053.gif

シェフのおすすめコース&おすすめワイン060.gif
普段は、リストランテでは、写真を撮らないのですが、今回は撮ってしまいました。
デジカメで・・・。

ワインも入り本当に撮っただけの写真に・・・007.gif

でもお料理は最高!!053.gif
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バーニャカウダー 花壇をイメージして
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ジビエ 鹿と鳩 鹿の内臓のラビオリなど060.gif
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白トリュフのニョッキ056.gif香りが最高。お味も053.gif
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そして、白トリュフのクレームブリュレ053.gif
黒トリュフも出てきたのですが、写真撮ってませんでした。(なぜ?!)
デザートにも「黒トリュフのマカロン」

本当に、撮っただけの写真で 自分でも反省しきれない・・・。

写真の事はさておき、今年1年の締めくくりに、最高のディナーでした。
ご馳走様です。
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by trattoria-ks | 2013-12-27 17:23 | 料理 | Comments(0)