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料理と写真


by Dolce
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博多で呼子のお造り


博多料亭 稚加榮さんで呼子のお造りを頂きました。
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中央の透きとおった部分とゲソは、塩焼きと唐揚げに060.gif

生きた烏賊が生簀で元気に泳いでいました。
新鮮な烏賊は、水揚げ状況によるので、頂けたのは運が良かったようです。

その他にも美味しいお料理頂きました。

ご馳走様です。
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by trattoria-ks | 2014-03-05 10:14 | 料理 | Comments(0)