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料理と写真


by Dolce
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アスパラガス 大好き


この季節、太くて甘い060.gif美味しいアスパラガスが出回ります。

自宅では、生からソテーしてシンプルに塩・オリーブオイルでいただきます053.gif
手抜きと言えば手抜き

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最近は、お客様に、春野菜やグリーン野菜 しばりで、ソテーしてお出しします。

もう少し、甘くて、柔らかいアスパラが楽しめるかな?
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by trattoria-ks | 2014-06-05 13:57 | 食材 | Comments(0)