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料理と写真


by Dolce
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エビのパスタ


この時期だけのトロール漁で採れる「くもえび」と呼ばれる出汁とり用の小さいエビでつくりました。
格闘して できたのが
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フィジリの上にいるのが「くもえび」

ちょっとシンプル過ぎたので、改良します060.gif

今日もおもてなしの日
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by trattoria-ks | 2015-03-07 07:49 | 料理 | Comments(0)