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料理と写真


by Dolce
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さっぱりカルボナーラ ~ラ・クッチーナ サッチ~


藤野先生のCooking Salon La Cucina SACHIへ参加しました。

生クリームを使わない本場カルボナーラにたくさんのズッキーニを入れてヘルシーなカルボナーラに

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今回は、玉子液には、パルメジャーノを入れて、仕上げには、ペコリーノをかけてのダブル053.gif

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お好みでさらにペコリーノをかけました。

しつこくないお味で食べ過ぎに注意

楽しいひと時でした060.gif
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Commented by YUKAKO at 2015-04-26 09:57 x
きょうこさま。昨日は久しぶりにご一緒でき良かったです。Sacchiレッスンは毎度美味しく楽しく、大満足ですね^ ^いつも美味しいワインや情報をありがとうございます❤️
そして、素敵なお写真だこと!昨日の興奮が蘇ります^ ^
また是非ご一緒できますように!
by trattoria-ks | 2015-04-26 08:57 | 料理 | Comments(1)