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ヒロイズムの美味しいお料理
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我が家のオリーブオイル事情
2013年11月24日
今、我が家のオリーブオイルは欠品状態・・・。 フレッシュで美味しいオイル...
岩手かもの丸焼き
2013年11月22日
フレッシュハーブとレモンの皮を刻みオリーブオイルで鴨を漬け込む事約2日間 ...
結婚式に出席しました
2013年11月22日
着付け後の一時 苦しくなるけど、お酒飲む前に
きりたんぽ鍋
2013年11月21日
寒い日の夕飯は鍋! ほっとしますよね~ 最近の定番は「きり...
ニューヨークチーズケーキ&チビ太くん
2013年11月20日
チビ太くん?と不思議に思いますよね? この「太秋柿のタマゴ」のこと ...
ホタテとロマネスコのキッシュ のはずが・・・。
2013年11月20日
キッシュを久しぶりにお出しすることに ロマネスコを入れて焼こう と、意...
里芋と豚肉のハンバーグ & 長芋と茸の薬味炒め
2013年11月19日
さっそく、パン先生の薬膳料理をお客様にお出ししました 里芋と豚肉...
ホタテのカルパッチョ~キャビアライム添え~
2013年11月18日
週末のおもてなしメニュー 「殻付ホタテのカルパッチョ」 キャビアライム...
きりたんぽ鍋 から 鶏団子鍋
2013年11月13日
先週のお客様にお出しした「きりたんぽ鍋」の翌日は 鶏団子鍋 ...
長芋と茸の薬味炒め ~薬膳料理教室~
2013年11月12日
パンウェイ先生の薬膳料理教室 長芋と茸の薬味炒め とっても簡単にで...
里芋と豚肉のハンバーグ ~薬膳料理教室~
2013年11月10日
パン ウェイ先生の薬膳料理教室へ本当に久しぶりに行ってきました。 「里芋...
可愛いやさい?バターナッツ&コールラビ
2013年11月10日
2つ並べると 宇宙人みたい などと、冗談ばかり言っていたら 食事の時間に...
フルーツ ~富有柿&南水~
2013年11月09日
今の季節、お客様にお出しするフルーツにひと苦労 食べごろで、旬のフル...
コールラビ ~旬~
2013年11月09日
見かけるとうれしくなる? かわいい野菜のコールラビ ドイツ語でキャベツ...
リンゴのお酒 シードル
2013年11月07日
リンゴのお酒 発砲酒 シードル フルーツと簡単バケット(クリームチ...
きのこと山形牛の和風パスタ
2013年11月06日
残り物のキノコと山形牛もも肉を使って、和風パスタに オリーブオイル バタ...
バターナッツのポタージュ
2013年11月05日
バターナッツ 立派な品が入荷しお客様に「ポタージュスープ」に 「...
明日から、お客様のおもてなし料理
2013年11月01日
会社のお客様が明日来られます。 ペンションにておもてなし料理続きます。 ...
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